Équipe
l'important
c'est le peuple
 
Iván Franco Manchón
Ingénieur des Eaux et Forêts, MSc
Cuisiner, voyager et produire du vin.

Il a obtenu le diplôme des Eaux et Forêts à l'Université de Valladolid, et s'est vu décerner le prix extraordinaire de fin d'étude du meilleur dossier académique de sa promotion. Il a bénéficié de nombreuses bourses et notamment de la bourse de collaboration à des travaux de recherche du Ministère espagnol de l'Éducation (MECD) qui lui a permis de commencer sa trajectoire de chercheur en mycologie appliquée. Il est membre collaborateur de la chaire de mycologie de l'Université de Valladolid et a réalisé plusieurs communications lors de congrès scientifiques internationaux. En ce moment, il centre toute son attention sur l'amélioration des rendements productifs dans des exploitations de truffe noire (Tuber melanosporum). Il fait partie de l'équipe d'IDForest depuis 2016.