Proyecto GO TuberSil
Innovación y gestión sostenible para poner en valor las masas forestales productoras de trufa silvestre
GO TuberSil es un proyecto de innovación destinado a recuperar y poner en valor las masas forestales naturales productoras de trufa silvestre, mejorando su gestión, rentabilidad y sostenibilidad y favoreciendo, al mismo tiempo, el consumo y la comercialización de la trufa en España.
El proyecto estudia masas forestales piloto para determinar su potencial productivo, desarrollar modelos de gestión sostenible y establecer criterios que puedan replicarse en otros territorios. Además, incorpora herramientas digitales, nuevos canales de comercialización y acciones de trufiturismo para conectar a propietarios, recolectores, profesionales y consumidores.
IDForest participa como socio aportando su experiencia en truficultura, biotecnología y gestión forestal, contribuyendo al conocimiento y la valorización de estos ecosistemas productivos.
Objetivos del proyecto
- Evaluar el potencial productivo de masas forestales naturales de trufa silvestre
- Recuperar y mejorar la gestión de masas truferas actualmente infrautilizadas
- Desarrollar modelos de gestión forestal sostenible y replicable
- Mejorar la rentabilidad para propietarios y productores
- Digitalizar y modernizar la gestión y la comercialización de la trufa
- Impulsar el consumo interno, el trufiturismo y el desarrollo rural
Resultados esperados
- Diagnóstico y caracterización de masas forestales productoras de trufa
- Metodología para evaluar su potencial productivo
- Manual e itinerario de gestión sostenible de masas truferas
- Plataforma digital TuberSil para la gestión y regulación de la recolección
- Nuevos canales digitales de comercialización y subasta
- Herramientas para mejorar la calidad y la valorización de la trufa
- Modelo transferible a otras zonas rurales productoras
Participantes
- Coordinación: Fundación CESEFOR.
- Socios beneficiarios: CESEFOR, COSE, IDForest – Biotecnología Forestal Aplicada y Gestión Forestal y del Medio Agrícola.
- Ámbito: innovación forestal, truficultura, desarrollo rural y comercialización.
Financiación
El proyecto tiene un coste total aprobado de 497.416,16 € y una subvención de 492.716,16 €, financiada principalmente por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea.
